ศุกร์นี้ภูมิใจนำเสนอเมนู คู่เดือนพฤษภาคม 
ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ ข้าวผัดลูกผสมระหว่างไทย-จีน
ส่วนผสม
หมูสับ 150 กรัม
หนำเลี๊ยบ 50 กรัม
น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 15 กรัม
หอมแดงซอย 15 กรัม
ข้าวสวยแช่เย็น 200 กรัม
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
วิธีทำ ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ
1. สับหมูสับกับหนำเลี๊ยบให้เข้ากันจนหนำเลี๊ยบละเอียดดี
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย จากนั้นก็ใส่กระเทียมและหอมแดงลงไปผัดจนส่งกลิ่นหอม จากนั้นก็ใส่หมูสับกับหนำเลี๊ยบลงไป
3. ผัดจนหมูสุกแล้วตามด้วยข้าวสวยแช่เย็น คลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และพริกไทยป่น ผัดให้เข้ากันจนข้าวสีข้าวเปลี่ยนเป็นสีของหนำเลี๊ยบ
5.เสร็จแล้วตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมกับไข่ดาว และเครื่องเคียงตามชอบ อย่างเม็ดมะม่วงหิมพานต์ พริกซอย ต้นหอม และมะนาว
